Donatella café [Trabajo Final de Carrera]

Autor/es: Toscani, Silvana | Maltese, MorianaDatos de publicación: Montevideo: Universidad ORT Uruguay, 2002Descripción física: 30 [194] p. tbls., grafs., ilusNota de tesis: Plan de negocios (Carrera Universitaria). Universidad ORT Uruguay, Facultad de Administración y Ciencias Sociales. Montevideo, 2002. Calificación: 83/100 Título obtenido: Licenciado en Gerencia y Administración
Tutor: Puig, José Luis
Tema(s): propuesta | SERVICIOS DE CAFETERIA | fast food | PANADERÍAS | PRODUCTOS DE PANADERIA | DONUTS | informe de avance | CAFETERÍAS | PLAN DE NEGOCIOS-LAResumen: El negocio consiste en la creación de una cafetería especializada en donuts, con un servicio estilo fast food y dedicada a servir desayunos y meriendas. Se ofrecerán donuts en diversos sabores, tanto para consumo en el local como para llevar. El mercado potencial está compuesto por personas entre 12 y 55 años, de nivel socioeconómico AB, C1 y C2, residentes en Pocitos, Punta Carretas y Parque Rodó.
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Tipo de ítem Biblioteca de origen Signatura topográfica Estado Fecha de vencimiento Código de barras
Trabajo Final de Carrera Trabajo Final de Carrera Pocitos 647.95 TOS-PN.LA Disponible P18131

Incluye propuesta e informe de avance

Incluye Bibliografía

Puig, José Luis

El negocio consiste en la creación de una cafetería especializada en donuts, con un servicio estilo fast food y dedicada a servir desayunos y meriendas. Se ofrecerán donuts en diversos sabores, tanto para consumo en el local como para llevar. El mercado potencial está compuesto por personas entre 12 y 55 años, de nivel socioeconómico AB, C1 y C2, residentes en Pocitos, Punta Carretas y Parque Rodó.

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