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  Título/autor Items Biblioteca Ubicación  
RECE El almacén Don Castro
Benelli, Anahir n.7 Montevideo : Universidad ORT Uruguay, 2012
0 POC Disponible en línea No Reservable
TFDC Deli S.R.L.
Krämer, Germán Montevideo : Universidad ORT Uruguay, 1998
1 POC 642.56 KRA-PN Reservar
TFDC Rosa Natural: un nuevo concepto en venta de flores, autoservicio, Plan de Marketing
Anelo, Susana Montevideo : ORT Uruguay, agosto 1996
1 POC 635.9 ANE-PM Reservar
TFDC Buffet de helados: autoservicio de helados artesanales, Plan de Marketing
Chopeitia, Iñaki Montevideo : ORT Uruguay, julio 1996
1 POC 637.4 CHO-PM Reservar
TFDC Autoservicio - Expreso
Martínez Suárez, Patricia Montevideo : Universidad ORT Uruguay, 2008
1 POC 658.878 MAR-PN.LA Reservar
Chinese Corner