Detalles de la obra

Título:
Malta saborizada
Subtítulo:
Una nueva bebida para niños y adolescentes
Autor(es):
Manzino, Javier; Correa, Leonardo; Jaime, Irene
Pie de imprenta:
Montevideo: Universidad ORT Uruguay, 2017
Descripción física:
52 p. grafs.. En línea
Nota de tesis:
Plan de negocios (Carrera Universitaria). Universidad ORT Uruguay, Facultad de Administración y Ciencias Sociales. Montevideo, 2017. Calificación: 80/100
Título obtenido:
Entregado como requisito para la obtención del título de Licenciado en Gerencia y Administración
Tutor:
Fernando Baudino
Corrector:
Alvaro Ballester
Resumen:
La propuesta consiste en la fabricación, distribución y venta de una malta saborizada en lata de 354 ml en todo el país a través de todos los canales de venta de bebidas y alimentos de consumo masivo por parte de Fábricas Nacionales de Cerveza (FNC) del Uruguay. El lanzamiento de este producto además de innovador para el mercado, es también una innovación muy importante para el emprendedor, ya que agrega un segmento de consumidores al portafolio y ofrece una fuente de volumen en un contexto de madurez extrema de sus productos actuales. El consumo de malta ha aumentado su volumen un 14% en los últimos tres años (2012 -2015), tras haber permanecido estancado e inelástico por mucho tiempo, sin experimentar ningún tipo de innovación de líquido, ni incentivos en la actividad comercial más allá de la mera disponibilidad del producto. Para este lanzamiento se propone producir una malta saborizada a caramelo, con un cuerpo y sabor más ligero que la malta Pilsen actual.
Referencias bibliográficas:
Incluye Bibliografía
Idioma:
Español
Tipo de material:
[Trabajo Final de Carrera]

Archivos asociados:

Archivo Tamaño Formato
Plan de negocios 1.27MB application/pdf
Informe del corrector 77kB application/pdf