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Detalles de la obra

Título:
Capacitación empresarial
Autor(es):
Gago, Sofía; Gari, Inés; Horion, Annouk
Pie de imprenta:
Montevideo: Universidad ORT Uruguay, 2011
Descripción física:
55 p. Impreso
Nota de tesis:
Plan de negocios (Carrera Universitaria). Universidad ORT Uruguay, Facultad de Administración y Ciencias Sociales. Montevideo, 2011. Calificación: 85/100
Título obtenido:
Entregado como requisito para la obtención del título de Licenciado en Gerencia y Administración
Tutor:
Alvaro Ballester
Limitaciones de acceso:
Sólo para consulta en sala
Resumen:
Se plantea la creación de una nueva unidad de negocio para la escuela de cocina del Chef Olivier Orion, que consiste en cursos de capacitación empresarial a través de clases de cocina no tradicionales, trasladando conocimientos a través de una actividad lúdica. Se trata de brindar capacitación de tipo "soft", orientada al liderazgo, la motivación y resolución de problemas, bajo la supervisión de un chef y un coach. El mercado objetivo son empresas con cultura multinacional.
Referencias bibliográficas:
Incluye Bibliografía
Idioma:
Español
Tipo de material:
[Trabajo Final de Carrera]
Ubicación física:
658.312 404 / GAG-PN.LA