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Detalles de la obra

Título:
Caso Agrosur SRL
Subtítulo:
propuesta 3
Autor(es):
López, Angeles; Roqueta, Mercedes; Valenzuela, Gabriela
Pie de imprenta:
Montevideo: Universidad ORT Uruguay, 2004
Descripción física:
178 p. tbls., diagrs., ilus.. Impreso
Nota de tesis:
Evaluación Integradora (Carrera corta y técnica). Universidad ORT Uruguay, Facultad de Administración y Ciencias Sociales. Montevideo, 2004. Calificación: 95/100
Título obtenido:
Entregado como requisito para la obtención del título de Técnico en Gerencia
Tutor:
Daniel Easton
Limitaciones de acceso:
Sólo para consulta en sala
Resumen:
El caso de estudio trata sobre una empresa agroindustrial dedicada a la producción de dulces y conservas. Se realiza un relevamiento de la estructura y funcionamiento de la empresa, lo que permitió determinar las fortalezas y debilidades de la realidad en la cual se inserta el proyecto. El pilar fundamental de las recomendaciones es la implementación de un sistema de gestión de calidad. Se propone la creación de una Sección de Calidad y Atención al Cliente. Se considera la capacitación del personal, la revisión de todos los procedimientos y procesos existentes para la creación de un Manual de Calidad, el cual debe integrarse al Manual de Políticas y Procedimientos. Las partes principales del proyecto son: Análisis situacional.- Desarrollo del proyecto.- Gestión del proyecto.- Presupuesto y programa financiero del proyecto.
Referencias bibliográficas:
Incluye Bibliografía
Idioma:
Español
Tipo de material:
[Trabajo Final de Carrera]
Ubicación física:
641.4 / LOP-EI.TA