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Desde el martes 16 de junio habilitamos la lectura individual en sala, previa reserva y limitada a materiales de uso restringido, que no puedan retirarse en préstamo. Agenda tu turno por un máximo de 2 horas.
Nos cuidamos entre todos.

Detalles de la obra

Título:
Chateau du Vin
Autor(es):
Sacías, Fabián; Wiener, Carlos
Pie de imprenta:
Montevideo: Universidad ORT Uruguay, 2001
Descripción física:
22 [262] p. tbls., grafs., ilus..
Nota de tesis:
Plan de negocios (Carrera Universitaria). Universidad ORT Uruguay, Facultad de Administración y Ciencias Sociales. Montevideo, 2001. Calificación: 70/100
Título obtenido:
Entregado como requisito para la obtención del título de Licenciado en Gerencia y Administración
Tutor:
Eduardo Barbieri
Resumen:
El proyecto se basa en la instalación de una bodega "boutique", tendencia exitosa en otros países en lo que respecta a la comercialización de vinos finos. Consiste en una bodega pequeña, sofisticada, con bajo nivel de producción y que elabora productos de altísima calidad. Se contará con el asesoramiento y supervisión periódica de un enólogo francés radicado en Chile. La bodega cuenta con una sala para reuniones sociales y empresariales, y una sala de degustación con un Wine bar donde se pueden degustar los vinos de la empresa, así como también vinos de otros países
Referencias bibliográficas:
Incluye Bibliografía
Idioma:
Español
Tipo de material:
[Trabajo Final de Carrera]
Ubicación física:
663.206 84 / SAC-PN.LA