Detalles de la obra

Título:
Baco
Subtítulo:
restaurante temático del vino
Autor(es):
Bernardi, Roberto; Sagnol, Juan Pablo; Sampietro, Gabriel
Pie de imprenta:
Montevideo: Universidad ORT Uruguay, 1999
Descripción física:
23[220] p. tbls., grafs., ilus..
Nota de tesis:
PM (Analista en Marketing) --Universidad ORT Uruguay. Facultad de Administración y Ciencias Sociales,1999.
Título obtenido:
Entregado como requisito para la obtención del título de Analista en Marketing
Tutor:
Marcelo Raineri
Resumen:
Se presenta un servicio al turista por parte de un establecimiento vitivinícola del Departamento de Colonia. Se basa en ofrecer la degustación, platos tradicionales uruguayos, y el conocimiento histórico sobre los distintos procesos de elaboración de vinos, en un restaurante ubicado en Colonia del Sacramento
Referencias bibliográficas:
Incluye Bibliografía
Idioma:
Español
Tipo de material:
[Trabajo Final de Carrera]
Ubicación física:
642.56 / BER-PM.AK