Lactosueros del Uruguay S.A. [Trabajo Final de Carrera]

Autor/es: Martínez, Jorge | Risso, Verónica | Zusperreguy, RaúlDatos de publicación: Montevideo: Universidad ORT Uruguay, 2002Descripción física: 29 [196] p. tbls., grafs., ilusNota de tesis: Plan de negocios (Master). Universidad ORT Uruguay, Facultad de Administración y Ciencias Sociales. Montevideo, 2002. Calificación: 90/100 Título obtenido: Master en Administración de Empresas
Tutor: Kreimerman, Roberto
Tema(s): INFORME DE AVANCE | PLAN DE NEGOCIOS-MBA | SUEROS | PROPUESTA | SUEROS DE QUESOS EN POLVO | ALIMENTOS DESHIDRATADOSResumen: Se presenta una empresa proveedora de suero de queso en polvo desmineralizado que brindará conjuntamente abastecimiento permanente. En Uruguay, a la fecha del trabajo, el uso del producto no se encuentra aun desarrollado y las empresas que lo utilizan lo importan directamente, lo obtienen de distribuidores o lo compran a Conaprole y Parmalat. Estas últimas tienen una oferta estacional que responde a su modalidad de producción de quesos. Los mercados de Brasil y Chile tienen un déficit de este producto e importan de EEUU, Canadá y la Comunidad Económica Europea. La oportunidad del negocio radica en conciliar el déficit de suero en los mercados con la necesidad de las queserías medianas de encontrar una solución definitiva para su problema de tratamiento del suero. La ventaja competitiva frente a competidores locales se basa en una oferta continua todo el año, y frente a los competidores internacionales la ventaja es la localización y aranceles y, por ende, por menores costos
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Tipo de ítem Biblioteca de origen Signatura topográfica Estado Fecha de vencimiento Código de barras
Trabajo Final de Carrera Trabajo Final de Carrera Pocitos 637.24 MAR-PN.MBA Disponible P17728

Incluye propuesta e informe de avance

Incluye Bibliografía

Kreimerman, Roberto

Se presenta una empresa proveedora de suero de queso en polvo desmineralizado que brindará conjuntamente abastecimiento permanente. En Uruguay, a la fecha del trabajo, el uso del producto no se encuentra aun desarrollado y las empresas que lo utilizan lo importan directamente, lo obtienen de distribuidores o lo compran a Conaprole y Parmalat. Estas últimas tienen una oferta estacional que responde a su modalidad de producción de quesos. Los mercados de Brasil y Chile tienen un déficit de este producto e importan de EEUU, Canadá y la Comunidad Económica Europea. La oportunidad del negocio radica en conciliar el déficit de suero en los mercados con la necesidad de las queserías medianas de encontrar una solución definitiva para su problema de tratamiento del suero. La ventaja competitiva frente a competidores locales se basa en una oferta continua todo el año, y frente a los competidores internacionales la ventaja es la localización y aranceles y, por ende, por menores costos

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