Detalles de la obra

Título:
Carnes JE " sólo calidad
Autor(es):
Carrera, Jorge; Remuñán, Enrique
Pie de imprenta:
Montevideo: Universidad ORT Uruguay, 1999
Descripción física:
19 [160] p. tbls., grafs., ilus..
Nota de tesis:
PM (Analista en Marketing) --Universidad ORT Uruguay. Facultad de Administración y Ciencias Sociales,1999.
Título obtenido:
Entregado como requisito para la obtención del título de Analista en Marketing
Tutor:
Alberto Umpiérrez
Resumen:
Se plantea la investigación de mercado de las carnicerías en relación a los supermercados y, como resultado, la necesidad de determinar las características que deberían incorporar estos negocios de venta de productos cárnicos para que los consumidores los prefieran. Se maneja un nuevo concepto de carnicerías, basado en la imagen del edificio, la capacitación del personal, una política de precios y calidad que busca ser clara, y especialmente, un conjunto de acciones de marketing
Referencias bibliográficas:
Incluye Bibliografía
Idioma:
Español
Tipo de material:
[Trabajo Final de Carrera]
Ubicación física:
641.36 / CAR-PM.AK