Detalles de la obra

Título:
Hostería Juanicó
Autor(es):
Nieto, Pablo; Venditto, Gonzalo
Pie de imprenta:
Montevideo: Universidad ORT Uruguay, 1998
Descripción física:
40 [130] p. tbls., grafs., ilus..
Nota de tesis:
Proyecto Integrador (Diploma). Universidad ORT Uruguay, Facultad de Administración y Ciencias Sociales. Montevideo, 1998. Calificación: 90/100
Título obtenido:
Entregado como requisito para la obtención del título de
Tutor:
Enrique Kramer
Resumen:
El negocio planteado se basa en la instalación de una hostería, integrada a una cadena internacional de restaurantes y hoteles, en un establecimiento vitivinícola en una zona cercana a Montevideo. El servicio está dirigido a turistas locales, regionales e internacionales. Se brinda un servicio de restaurante disponible para los pasajeros como para la organización de eventos por parte de empresas (convenciones ejecutivas y reuniones de trabajo). Una idea central que se maneja es la posible visita a los viñedos y bodega como también participar de la variada flora y fauna del entorno
Referencias bibliográficas:
Incluye Bibliografía
Idioma:
Español
Tipo de material:
[Trabajo Final de Carrera]
Ubicación física:
647.94 / NIE-PI.DM