Malta saborizada : Una nueva bebida para niños y adolescentes [Trabajo Final de Carrera]

Autor/es: Manzino, Javier | Correa, Leonardo | Jaime, IreneDatos de publicación: Montevideo: Universidad ORT Uruguay, 2017Descripción física: 52 p. grafs. EN LÍNEANota de tesis: Plan de negocios (Carrera Universitaria). Universidad ORT Uruguay, Facultad de Administración y Ciencias Sociales. Montevideo, 2017. Calificación: 80/100 Título obtenido: Licenciado en Gerencia y Administración
Tutor: Baudino, Fernando
Corrector: Ballester, Alvaro
Tema(s): PLAN DE NEGOCIOS-LA | BEBIDAS NO ALCOHOLICAS | NIÑOS | ADOLESCENTESRecursos en línea: Material completo (Requiere ingresar al sistema para acceder al archivo solicitado) | Informe del corrector (Requiere ingresar al sistema para acceder al archivo solicitado) Resumen: La propuesta consiste en la fabricación, distribución y venta de una malta saborizada en lata de 354 ml en todo el país a través de todos los canales de venta de bebidas y alimentos de consumo masivo por parte de Fábricas Nacionales de Cerveza (FNC) del Uruguay. El lanzamiento de este producto además de innovador para el mercado, es también una innovación muy importante para el emprendedor, ya que agrega un segmento de consumidores al portafolio y ofrece una fuente de volumen en un contexto de madurez extrema de sus productos actuales. El consumo de malta ha aumentado su volumen un 14% en los últimos tres años (2012 -2015), tras haber permanecido estancado e inelástico por mucho tiempo, sin experimentar ningún tipo de innovación de líquido, ni incentivos en la actividad comercial más allá de la mera disponibilidad del producto. Para este lanzamiento se propone producir una malta saborizada a caramelo, con un cuerpo y sabor más ligero que la malta Pilsen actual.
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Baudino, Fernando Ballester, Alvaro

La propuesta consiste en la fabricación, distribución y venta de una malta saborizada en lata de 354 ml en todo el país a través de todos los canales de venta de bebidas y alimentos de consumo masivo por parte de Fábricas Nacionales de Cerveza (FNC) del Uruguay. El lanzamiento de este producto además de innovador para el mercado, es también una innovación muy importante para el emprendedor, ya que agrega un segmento de consumidores al portafolio y ofrece una fuente de volumen en un contexto de madurez extrema de sus productos actuales. El consumo de malta ha aumentado su volumen un 14% en los últimos tres años (2012 -2015), tras haber permanecido estancado e inelástico por mucho tiempo, sin experimentar ningún tipo de innovación de líquido, ni incentivos en la actividad comercial más allá de la mera disponibilidad del producto. Para este lanzamiento se propone producir una malta saborizada a caramelo, con un cuerpo y sabor más ligero que la malta Pilsen actual.

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